Pełne menu z cenami i zdjęciami
Château de Germigney 38 r. Edgar-Faure, 39330 Port-Lesney...
+33384738585
Aktualne kartę dań ewentualnie na miejscu może być rozszerzone o specjalności sezonowe i polecane dania na tydzień. Obok różnorodności dań karta oferuje również różnorodność napojów i typowych dań domowych. Dodatkowo kartę dań uwzględnia również dania i składniki, które były chwalebnie podkreślane przez odwiedzających, nawet jeśli do tej pory nie były wymienione.
L’Endive de Pierre Petetin confite, truffe noire, crème au vieux comté et jus de volaille
La Langoustine en ravioli au beurre blanc et vin jaune, fenouil, pomme verte et caramel salé
La saint jacques de Port en Bessin en deux services crue à la truffe noire, purée de céleri au beurre noisette poêlée, jus de piquillos, poudre de jambon, pois chiche
Le bar en pavé, gnocchi de pomme de terre, artichaut cru, beurre truffé
Le pigeon de la maison Cassard rôti, paupiette de chou vert et lard fumé, chips d’abats, cuisse confite, jus au vin jaune
La Volaille de Bresse de la ferme Roussel Voisard cuite en terrine lutée, les suprêmes, gros légumes et truffes au Vin Jaune, les cuisses en salade, comme un lendemain de Pot au Feu (Sur rése
Możesz śmiało zabrać ze sobą swoje zwierzę domowe, jak na przykład psa do restauracji.
W tym restauracji możesz po prostu zadzwonić pod numer telefoniczny +33384738585, aby dokonać rezerwacji.