Reine w Lyon

Czy chcesz poznać wszystkie miejsca w Lyon i na całym świecie, w których można zjeść Reine? Na naszej interaktywnej mapie znajdziesz wszystkie restauracje w Twojej okolicy, które oferują to danie na wynos lub na wynos.

Pokaż restauracje na mapie

Reine

Cena

Składniki

• Dla Gilding:

• Ilość

• 1 jajka (mieszana z 1 łyżką mleka lub 5 krustami z pastry Puff dla Queen Bites (w dziale piekarni lub zamrożonych)

• Ilość 115

• G de blanc de volaille i inne

• Ilość 130

• G Kłapka wietła (lub możesz zrobić wszystko z kurczakiem)

• Ilość 70

• G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G

• Ilość 150

• G masła

• Ilość 15

• G szaloty

• Ilość 40

• Parsilia (świeża)

• Ilość 5

• Dobry czosnek

• Ilość 1

• W przypadku octu żerry (małe)

• Ilość 2

• Sól i pieprz

• Ilość

• Dla sosu:

• Ilość

• G mąki

• Ilość 15

• G de crème épaisse (lub więcej w zależności od tekstury)

• Ilość 120

• 1⁄2 tłoczonej cytryny (mała)

• Ilość

• Bouquet Garni (małe, lub serce z burą warzywną)

• Ilość 1

• Noix de muscade

• Ilość

• Żółta jajka (opcjonalnie)

• Ilość 1

• Słona

• Ilość